Турецкая кухня

В этом разделе я расскажу вам об особенностях национальной турецкой кухни, наиболее популярных блюдах и где все это можно попробовать в Кемере.

Особенности национальной турецкой кухни

Питаясь в отеле ресторана вы не прочувствуете всю прелесть турецкой кухни, которая на самом деле очень разнообразна и вкусна. Меню ресторанов отелей скудно и однообразно. И это не удивительно, что можно ожидать от системы «все включено»? И вряд ли вам удасться попробовать настоящие турецкие блюда в отеле. Меню в отелях подогняется под стандартные вкусы туристов. Не исключено, что будут и турецкие салаты, и супы, и гарниры – но все это не то, как на самом деле можеть быть вкусно.

Основные особенности турецкой кухни – свежесть продуктов и натуральность вкуса. Несмотря на использование приправ и специй (наиболее популярные nane –мята, kekik – чабрец, pul biber – перец), главное чего должен добиться повар – это не потерять истинный вкус исходного продукта. И, поверьте, у них это получается.